2013/08/21

いのちの水




京都伏見、酒どころ。

豊富な地下水が湧き出る。

月桂冠大倉記念館を見学。
お酒ができるまでのことがわかります。

そして、ここらあたりに湧き出る水。
「さかみづ」。

やわらかく、まろやかです。






豊かな地下水脈を地図に書いて展示してくれています。
目には見えませんが、地面の下でとうとうと流れている豊かな水によって
どれだけたくさんのものが育まれていることか。




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